5 Minuman Tradisional Alami Jawa untuk Demam dan Flu

Saat cuaca sedang tidak menentu, tubuh seringkali menjadi rentan terhadap serangan demam dan flu. Sebelum buru-buru mencari obat kimia, masyarakat Jawa punya rahasia turun-temurun yang tersimpan dalam racikan jamu dan minuman tradisional alami.

Minuman ini tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga kaya akan senyawa aktif yang membantu meningkatkan imunitas. Berikut adalah daftar minuman tradisional alami khas Jawa yang terbukti ampuh meredakan gejala flu dan menurunkan panas.

1. Wedang Jahe

Jahe adalah “bintang utama” dalam pengobatan tradisional Jawa. Kandungan gingerol dan shogaol dalam jahe memiliki efek anti-inflamasi dan analgesik alami.

• Manfaat: Membantu mengencerkan dahak, melegakan tenggorokan, dan memicu keringat untuk menurunkan suhu tubuh.

• Cara Membuat Wedang Jahe

  • Bahan: 2 ruas jahe (geprek), 1 keping kecil gula jawa, 250ml air.

  • Langkah:

    1. Bakar jahe sebentar di atas kompor agar aromanya keluar (opsional).

    2. Rebus air hingga mendidih.

    3. Masukkan jahe yang sudah digeprek dan gula jawa.

    4. Kecilkan api, tunggu sekitar 5 menit hingga air berubah warna kecokelatan.

    5. Tuang ke gelas dan nikmati selagi panas.

2. Wedang Uwuh

Jangan terkecoh dengan namanya. Dalam bahasa Jawa, uwuh berarti sampah, merujuk pada tampilan rempah-rempah yang tercampur di dalamnya. Minuman khas Imogiri, Yogyakarta ini adalah paket lengkap untuk melawan flu.

• Kandungan: Kayu secang (yang memberi warna merah), jahe, kayu manis, cengkeh, dan daun pala.

• Cara Membuat Wedang Uwuh

  • Bahan: 2 ruas jahe (geprek), 1 genggam kayu secang serut, 3 butir cengkeh, 2 lembar daun kayu manis kering, sedikit gula batu.

  • Langkah:

    1. Rebus air (sekitar 300ml) bersama jahe geprek hingga mendidih.

    2. Masukkan cengkeh, kayu manis, dan kayu secang.

    3. Tunggu hingga air berubah menjadi merah cerah.

    4. Masukkan gula batu di dasar gelas, lalu tuangkan rebusan rempah tanpa perlu disaring agar tampilan khas “uwuh”-nya terlihat.

3. Kunyit Asam

Kunyit mengandung kurkumin yang berfungsi sebagai imunomodulator. Saat demam melanda, kunyit membantu tubuh melawan peradangan di dalam.

• Manfaat: Menetralkan racun dalam tubuh dan mendinginkan suhu internal saat demam.

• Cara Membuat Kunyit Asam

  • Bahan: 2 ruas kunyit (parut atau iris tipis), 1 sdm asam jawa, 1 keping gula jawa, seiris kecil garam.

  • Langkah:

    1. Rebus kunyit dengan 300ml air hingga sari warnanya keluar.

    2. Masukkan asam jawa dan gula jawa.

    3. Tambahkan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa dan mempercepat penyerapan nutrisi.

    4. Aduk hingga gula larut, lalu saring ke dalam gelas.

4. Wedang Sereh (Serai)

Sereh mengandung sifat antibakteri dan antijamur. Aromanya yang menenangkan juga bisa berfungsi sebagai aromaterapi alami untuk hidung yang tersumbat.

• Manfaat: Menurunkan demam (antipiretik) dan meredakan sakit kepala yang sering menyertai flu.

• Cara Membuat Wedang Sereh Jeruk Nipis

  • Bahan: 2 batang sereh (ambil bagian putihnya, geprek), 1/2 buah jeruk nipis, 1 sdm madu.

  • Langkah:

    1. Rebus sereh dengan 250ml air hingga aroma wanginya keluar (sekitar 5-7 menit).

    2. Tuang air rebusan sereh ke dalam gelas.

    3. Tunggu hingga air menjadi hangat (jangan saat mendidih agar vitamin C tidak rusak), lalu peras jeruk nipis ke dalamnya.

    4. Tambahkan madu sesuai selera.

5. Beras Kencur

Beras kencur bukan hanya untuk anak-anak agar nafsu makan meningkat. Kencur memiliki sifat hangat yang sangat efektif meredakan batuk berdahak yang biasanya menyertai flu.

• Manfaat: Melegakan saluran pernapasan dan memulihkan tenaga setelah lemas karena demam.

• Cara Membuat Beras Kencur

  • Bahan: 3 ruas kencur (kupas), 1 sdm beras (rendam 1 jam), 1 keping gula jawa, air 300ml.

  • Langkah:

    1. Sangrai beras yang sudah direndam hingga sedikit kecokelatan.

    2. Haluskan beras dan kencur (bisa diulek atau blender dengan sedikit air).

    3. Rebus sisa air dengan gula jawa hingga larut.

    4. Campurkan larutan gula ke dalam perasan beras dan kencur.

    5. Saring menggunakan kain bersih atau saringan halus.

Toko Batik dan Oleh-oleh Khas Jogja

Jika Anda membutuhkan minuman alami JAwa yang instant. Anda dapat mampir di toko batik dan oleh-oleh terbesar dan terlengkap di Jogja yaitu Hamzah Batik. Berlokasi di Malioboro depan pasar Beringharjo, Hamzah Batik menyediakan beragam minuman dan makanan khas Jawa serta oleh-oleh Jogja seperti batik, camilan, kerajinan, dan cinderamata khas Jogja.